A+ Lunch ランチ (恵比寿・・六本木・・銀座・・青山・・赤坂・・)
コメント+美味しい店情報・お待ちしております。
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Le Pre Verre 表参道 ★★▲
お花見前の腹ごしらえ+飲。

Pre Verre ランチ 2500円
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グリーンピースのグアカモール胡麻風味 甲イカのソテー添え
グリーンピースのディップ(ごま油+ゴマ掛け)にイカのソテー 面白い組み合わせが新鮮。

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本日の鮮魚 ズッキーニとトマトのティアン オーブン焼き
これはまあ普通、、。

デザート コーヒー

スペシャリテ ランチ 2900円
pre0401.jpg
豚のテリーヌ
まあ普通、、。

pre04cochon.jpg

シェフのスペシャリテ 柔らかく煮込んだ仔豚とキャベツのブレゼ
八角とシナモンの風味でクリームで煮込んだ仔豚、蒸キャベツ添え
こってりとしてると思いきや、あっさりとした後味。でもかなりお腹には溜まります。
中華のトウロンポウをクリーム煮にしてフレンチと融合させビストロ料理に昇華させた?という感じで、オリジナリティにあふれて高評価です!

pre04des.jpg

デザート コーヒー

シャンパン マコン シャブリ ロゼダンジュー

一人5000円程

昼下がりから旨いつまみ突付きながら気軽に飲むというシチュエーションにはピッタリで良い店です!
その後シャンパン片手に代々木公園。桜は終わりかけでしたが、楽しいお花見パーティでした。
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